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河南杂面条的做法及配料

我在小熊队的家里磨了之后,迫不及待地磨了绿豆,做了杂面。可能是因为我自己做的,味道很好吃。这是第一次。面粉少了。煮好的面感觉有点硬,但还是很香。

将干燥芝麻叶浸入温水中30分钟,洗净;把香菜洗碎。

2.芝麻叶的制作方法:干燥芝麻叶流行于河南东南部,选用柔软的芝麻叶,沸水浸泡、晒干保存,食用时用温水浸泡。

3.如果是新鲜的山野菜的话,没有必要浸泡。如果是干的话,请尽早浸泡。

原料:玉米粉、干燥豆、胡萝卜丝、青菜。

但是在河南做杂面的时候,离不开面粉。配料比例小麦粉占1/2,各种小麦粉占1/3,其他小麦粉可以适当控制。

2.芝麻叶的制作方法:干燥芝麻叶流行于河南东南部,选用柔软的芝麻叶,沸水浸泡、晒干保存,食用时用温水浸泡。

3.如果是新鲜的山野菜的话,没有必要浸泡。如果是干的话,请尽早浸泡。

做法:配料:玉米粉、豆干、胡萝卜丝、青菜辅料:乌冬面、盐、味精、芝麻、杏仁、葱、

方法二:芝麻叶拌面:主要材料是芝麻叶,取自成熟的芝麻。将水倒入锅中,加入芝麻叶,煮至叶子变黄,取出,用棉纱布包好,挤出水分,均匀铺在太阳下晒干。将天然芝麻的味道溶入面条中,加入增稠的面汤,使口感变得顺滑丰富。

3)制作方法3)进入豆浆制造机之前晚上浸泡过的大豆小米都要等待加工。蔬菜切成小块,面加一点油。锅准备好了。豆浆机里的米糊煮一下,和豆渣一起全部放入锅中,煮一下。炒菜可以加在煮好的汤里。

杂法:小麦粉80%、豆粉20%(米豆、香黑豆)、混合、生鸡蛋2个,加入水搅拌揉。记住:“软饺子硬面鲜面”有点硬。卷在玉米芯上,切成生面,不要做得太细。

4.杂面富含不溶性纤维素,有助于保证消化系统的正常运转。与可溶性纤维一起降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。增加食物在胃里的停留时间,延缓餐后葡萄糖的吸收率,降低高血压、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病的风险。

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