这个椰子面包的制作方法很简单,即使是初学者,也很容易得到。
烘焙:放在烤箱中间,加热180(15分钟左右。
3.取中发酵的面团,拉伸成椭圆形。
5.如图所示揉面团,把椰子馅包在面团里。
6.揉小麦粉,可以得到长橄榄形的面团。把布料倒过来,放到最后。
加入软化的黄油,再次搅拌,搅拌面团。
4.面团发酵时间到了,准备椰子馅。黄油融化后,加入糖粉、蛋液、椰奶均匀搅拌。
5.将发酵的面团取出后排气。请把它分成六部分,围起来。拉上保鲜膜,放松15分钟。
11.完成后放入烤箱进行二次发酵(倒一杯热水可以提高发酵速度)。
步骤2:揉面团,直到能拉出大面团。将黄油放入胶片中,开始揉面的过程,持续20分钟。
第三步是选择活面团的发酵功能。约45分钟后,面团将加倍,发酵完成。
第七步,按最后一个,一端朝下,拉出虫子,按两端。全部做好后,放入加热板上,发酵结束后,用小刷子刷外面的蛋液。
第六步:把放有莲蓉的面团取下来,做成牛舌的形状,尽可能做长。然后用刀子给他打几个洞。然后把切好的孔翻过来,卷成长纸。