“如果必须要找对童年有最深回忆的料理的话~~~那对我来说一定就是那个了。是长了风干霉的蔬菜和肉。奶奶蒸好几天。她每次做饭都会在米饭表面蒸。整个房间弥漫着发霉的干蔬菜的香味。越蒸越好吃。很好吃。
梅干菜对江浙沪的孩子来说应该不知道。
我当时不明白为什么不能吃新鲜的食物。回到锅里后，我不得不吃了那个。
慢慢地，脂肪的部分经过几次烹饪后溶解，溶解后变成梅干。
慢慢地，脂肪的部分经过几次烹饪后溶解，溶解后变成梅干。
第3步：加入没有水分的散装肉进行翻炒、翻炒、加入料酒、翻炒、挤出肥肉。不然太胖了，我吃不下。只能看着叔叔狼吞虎咽！
第六步。把锅里的散装肉铺在梅干上。
第七步：倒入热水，慢慢炖。水不要透过肉。一次加足够的水，不要多次加水。记住马妈妈的教诲。
第8步(炖炖，好香)，用眼睛盯着墙上的钟，快走。炖了一个半小时，肉已经烂了。
，不要往锅里放油。油温热5分钟后，加入八角和生姜切片炒至香味。少往锅里倒油。油温加热5分钟后，加入八角和生姜的炒菜。
6.在那里放入散装肉，放入料酒，在里面放入散装肉，放入料酒。
7加入大勺酱油2和大勺酱油2，再加入大勺酱油2和大勺酱油2。
1加入适量糖充分搅拌后停火，再加入适量糖充分搅拌后停火。
