自制饼干虽然成本高，但是味道更好。详细步骤如下所示。学习吧。
将意大利香肠和牛奶放入溶解的黄油中，再次搅拌至均匀；
5.将低筋面粉再次筛入混合好的黄油中，用橡皮刀将小麦粉和黄油均匀混合；
1.黄油在室温下自然软化，不要溶解或放在热的地方
1.黄油在室温下自然软化，不要溶解或放在热的地方
12.放入预热的烤箱，以180度烤15分钟。
3.饼干填充物中可以加入干燥剂，可以延长饼干的保质期。
4.我建议不要把饼干放在冰箱里。冰箱的温度确实适合存放饼干，但冰箱里不仅有饼干，还有很多其他食物，容易导致气味，其他食物挥发的水分也容易弄湿饼干。
1.吹风机法：饼干受潮变软。用吹风机吹几分钟，冷却后会变得酥脆可口。
1)最初的曲奇看起来是焦糖色，吃起来很可口，很酥脆。
2)第二块饼干看起来金色，吃起来口感松脆，心里有点“软”。
PS:都是保存10分钟后的味道。第二块饼干已经装在饼干盒里给了上司。我曾经(几个月前)约好3、4月给上司做饼干(作为周榜的第一个礼物)。好啊~~呵呵！想了这么久，终于有机会做饼干了。我很开心~直播在放松的时候很难播出，但我觉得做有意义的事情也很好。上了年纪也没有其他经验，真的很可怕。我担心能不能一辈子做自己想做的事~~。
然后你可能会觉得做饼干很难。其实我一开始也觉得很难，所以我大致说明一下做饼干的成本和一些想法。打消大家都不敢尝试的想法。
