2016年普通话考试讲话范文番茄炒蛋
准备就绪，师傅撤到幕后指挥，徒弟自己上台练习。先洗锅，用抹布擦，点火，抹油。油热了之后，把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只有“叮”的一声，油飞溅了出来。幸运的是，抽油烟机把油烟吸走了。用铁锹炒了几下就出来了。妈妈让我再加一次油。油热的时候，加西红柿。炒几下西红柿，撒上一点盐，把鸡蛋放进锅里，炒几下，美味的西红柿炒鸡蛋就从锅里出来了。
我给妈妈尝了一下，她反复说：“好气味，好气味。”妈妈夸我长大了。
放入锅中之前，加入适量的油，用温火加热。油冒烟后，我马上把鸡蛋放进锅里，用锅轻轻翻炒。“咦，为什么有点烧焦了？’哎呀，炸得有点太多了。妈妈以电击的速度抓住锅赫拉，迅速炒菜炒了几下，叫我赶紧把西红柿放进锅里，然后把“武器”还给我。我建议你认真重新炒。我点头，再炒一次。加入盐、味精搅拌几次，将炒好的西红柿和炒鸡蛋放入盘中。
放入锅中之前，加入适量的油，用温火加热。油冒烟后，我马上把鸡蛋放进锅里，用锅轻轻翻炒。“咦，为什么有点烧焦了？’哎呀，炸得有点太多了。妈妈以电击的速度抓住锅赫拉，迅速炒菜炒了几下，叫我赶紧把西红柿放进锅里，然后把“武器”还给我。我建议你认真重新炒。我点头，再炒一次。加入盐、味精搅拌几次，将炒好的西红柿和炒鸡蛋放入盘中。
西红柿炒蛋是补充营养的好例子。因为西红柿富含胡萝卜素、维生素c和b族维生素。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降血压的功能和作用。对高血压患者来说是很好的辅助治疗方法。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物价值。这些成分对改善神经系统功能有很大的好处，所以西红柿炒蛋不仅可以美化皮肤，还可以保护心脏，改变各个年龄段的记忆。有健美和抗老化的作用。
我最尊敬的人是我叔叔。他是厨师。他虽然没有受过良好的教育，但很有献身精神。甚至西红柿炒鸡蛋，这道菜也很认真。
我最喜欢的动物是鸡。因为鸡充满了宝藏。除了肉以外，还下蛋。和西红柿一起作为炒蛋吃的话，味道很好…。
我最喜欢的植物是西红柿。西红柿鲜艳的颜色很吸引人。特别是煮西红柿和鸡蛋的时候…。
3炒蛋时，油要适度、热。油热的时候，把鸡蛋放入锅中，蛋液热的时候迅速膨胀。倒鸡蛋之前，摇动油锅，把锅底填满，以免鸡蛋粘在锅壁上。
沿着油边和锅壁大量倒入鸡蛋。鸡蛋放入锅中后，用铁锹或筷子迅速翻炒，使鸡蛋变成小块。
准备把鸡蛋放进锅里后，用筷子搅拌，这样鸡蛋就不会直接搅拌粘在碗里了。
鸡蛋经常粘在碗里。把鸡蛋放进碗里后，不要着急用筷子搅拌。搅拌后，不马上用锅搅拌的话，鸡蛋会粘在碗里，那层就没用了。
