教了14种猪头肉的吃法,家人笑得开花,瞬间坠入爱河。
猪头肉(腌过的)很好)(我用了半斤左右);一根黄瓜;一只大蒜;朴奇;适量盐;非常新鲜(或酱油)适量陈醋(最好不要用其他醋代替);芝麻油适量
准备材料,敲击黄瓜,用盐捣碎大蒜,切猪头肉,切欧芹,将步骤1的材料放入锅中。如果喜欢更多的醋,醋和味道是极其新鲜的233601,如果不太喜欢酸,是133601。猪头肉太咸时,不要加盐。加入芝麻油仔细搅拌,将猪头肉和黄瓜混合。
青椒切成圈清洗的初步。在熟食店买的猪头肉切成小块准备。国产底油,六层热腾腾的青椒,必须马上炒焦。小火。炒青椒皮。加入一勺猪头肉、两勺菜酒、两勺酱油、一勺白醋、一勺油耗、一勺十三香,大火翻炒。请不要炒太久。出锅前翻炒均匀。会做菜!猪头韭菜胡萝卜粥
青椒切成圈清洗的初步。在熟食店买的猪头肉切成小块准备。国产底油,六层热腾腾的青椒,必须马上炒焦。小火。炒青椒皮。加入一勺猪头肉、两勺菜酒、两勺酱油、一勺白醋、一勺油耗、一勺十三香,大火翻炒。请不要炒太久。出锅前翻炒均匀。会做菜!猪头韭菜胡萝卜粥
准备的食材如下。猪头肉1500克,酱油50克,白酒4克,白糖4克,盐8克,五香粉4克。
具体方法是用木炭烤猪毛,在水中浸泡一会儿,用刀刮去去皮面,洗净后沥干水分,每根线切一根,表层涂盐腌制。在装猪头肉的容器中混合酱油、糖、五香粉、少许盐,加入约10杯水放入大锅,煮开后,加入腌制好的猪头肉。比如晚上可以腌制到第二天早上。最好把腌制好的猪头肉拿出来。把腌过的猪头肉取出来,在好的地方晾干。约3天后,可以收集起来吃。
准备的食材如下。猪头肉200克,青花椒100克,盐适量,洋葱20克,调和油适量。
具体来说,猪头肉洗后切,青椒切成细丝准备。将油加热,葱丝中加入炒香,加入猪头肉翻炒,等香味出来后加入剁碎的青椒翻炒1分钟,美味的猪头肉就会从锅里出来。
用松香拔掉猪头的毛,放入冷水中,用粗砂摩擦几次,用红色熨斗烫伤各处的细毛。
2.用斧头将猪头劈成两半,削掉耳根,放入冷水中,用细沙擦掉上面的灰尘和各种污渍,直到清洗干净。
8.将生姜大蒜捣碎成泥,与陈醋混合制成汁。也就是生姜大蒜汤。
5.在砧板上铺上干净的湿布,取下猪头肉,用斜方刀(鱼腹刀)切成包装纸一样薄的云片。块越大越薄越好。