在家做馒头有两步。很多人不知道。我今天教你正确的方法。
加入130克温水和面10分钟,搅拌至面团变得光滑,加入130克温水和面10分钟,搅拌至面团变得光滑。
7.放入加热板(两者之间必须有间隙)放入加热板)两者之间必须有间隙)。
8烤箱会降低发酵功能,同时加入热水提高湿度发酵。烤箱需要30分钟左右才能将发酵功能击倒。同时加入热水提高湿度,发酵30分钟左右。
9.发酵后取出,烘烤前喷水,发酵后取出,烘烤前喷水。
把揉好的面团放在温暖的地方发酵,30分钟左右就会加倍。没关系。
搅拌至排气,使其柔软制成面团后,醒来20分钟。
7.再揉一次,醒来两三次,馒头就会好起来。
1.在碗中加入一半温水,如下图所示,将泡沫粉放入水中浸泡。
酵母、糖、小麦粉,混合,仔细搅拌。做面的时候,慢慢往里面加水,搅拌制成面絮,做成光滑的面团。醒来的时候加倍了。醒来后,放在温暖的地方,可以把头发更快地送出。
3.把面团掀起来,再揉一下。揉的时间越长,面团越硬,馒头越香。揉面后,拉长成长方形,卷起来,用刀做所有的事。这是用我们通常吃的刀切馒头。我想吃圆馒头。加入量,揉成圆形。放入蒸笼,醒来两次,约10分钟。
在家做馒头有两步。很多人不知道。我今天教你正确的方法。
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