炖排骨的简单方法有哪些？好吃有营养吗？
请选择新鲜的食材、新鲜的、新鲜的、新鲜的。这道菜可以用葱、香菜、熟芝麻等装饰。我什么都不说面额！
排骨500克，小葱10克，姜10克，八角2个，桂皮1小玉，香叶2枚，盐少，白糖30克，酱油2汤匙，酱油少，白胡椒粉少，料酒20克，鸡粉少，黄酒30克。
5.锅里放一点油，凉油加糖，小火炒糖的颜色，等糖变成褐色后马上放入带骨头的肉中。
5.锅里放一点油，凉油加糖，小火炒糖的颜色，等糖变成褐色后马上放入带骨头的肉中。
排骨炖起来很容易用醋煮。溶解排骨的钙、磷、铁等矿物质，有利于吸收，营养价值更高。
1.炖排骨的时候，在锅里放入几片洗过的橘子皮，去除异味和油腻感，使汤的味道更鲜美。
2.炖骨头直到排骨能咀嚼为止。
a、如果想吃骨头补钙的话，应该炖两个小时左右。咬碎骨头吃的话，骨头里的钙很难融入水中，所以汤希望能长期营养美味。
请看一下。也有很多水花。烧开水，所有的血泡都会浮上来。只需要用勺子舀起来清除。
3.在炒锅里加入少许食用油，将生姜切片翻炒后，取出浸过血的排骨放入炒锅翻炒。加入一大勺酱油翻炒后上色也可以。酱油新鲜也可以。颜色不沉的话多放点也可以，但是之后加盐的时候请注意不要控制盐的量。排骨很硬，建议用铁锅炒骨。因为不粘锅的话涂层容易受损，所以不用担心用铁锅。
8.先将排骨汤放入电饭煲，其量与普通烹饪量相同。先放汤，这样你就能控制出多少水，等水足够了再放食物。
6.加入少许盐和糖调味，用大火烧开，转到中火炖5分钟左右；
