十种排骨汤！夏天一定需要。好吃又健康。
练习：1。莲藕或积木。姜片2.烧开水，烧开水，加入排骨，烧火，取出排骨，倒水。3.把莲藕和生姜的切片放入琼镇灵芝锅中，加水，根据锅本体水位计添加到1.8L的位置。把琼珍灵芝切成两半放入锅中。4.加入胡椒和八角，加入两勺盐。盖上锅盖，牢牢扣住，选择两种药膳功能，别担心。
400克排骨、海带、葱、姜、精盐、黄酒各150克。
做法：1冬瓜去皮、洗涤、切块。把排骨洗干净剁碎。把葱洗干净，切成圆片。生姜洗净切片。把花椒磨碎。4将排骨放入锅中，加水烧开，去除泡沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味料。5.煮到排骨和冬瓜烧熟，加入盐和味精，再煮一两次，最后撒上香油。土豆排骨汤
做法：1冬瓜去皮、洗涤、切块。把排骨洗干净剁碎。把葱洗干净，切成圆片。生姜洗净切片。把花椒磨碎。4将排骨放入锅中，加水烧开，去除泡沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味料。5.煮到排骨和冬瓜烧熟，加入盐和味精，再煮一两次，最后撒上香油。土豆排骨汤
步骤1。将购买的排骨汤切掉，用清水清洗。为了充分除去排骨的油脂，最好清洗几次。用冷水和排骨烧锅，从水中去除浮沫。这样炖的排骨汤不油腻，也不恶心。
第二步)要使排骨汤变白，先用热油炒排骨，破坏排骨的油分子链，使油水结合在完美点上。汤变白了。
第3步)在锅里加入热油，加入葱、姜翻炒至香味，加入排骨。往锅里放足够的热水。请一定要用热水，一次加入足够的水。往炖菜中间加水，汤不会像想象的那么浓。用大火煮15分钟左右，然后用中火煮1小时左右。为了使炖汤变浓变白，最好保持水土沸腾的状态。
排骨炖汤有很多种。可以炖玉米骨汤、土豆骨汤、海带骨汤等。汤的味道很好，和任何食材都很搭，可以根据自己的喜好加入配料。
将肋骨浸入水中一会儿，去除血液。我习惯先用水烤排骨。很多人在热水烧开后排骨。这是错误的。请务必将冷水和排骨一起放入锅中，等待热水烧开2分钟，控制好水后取出。
3.然后把排骨放入砂锅，加入2汤匙的料酒。这时，排骨很热，一定要直接加热水，水量足够。在制作热水的过程中不要加水。由于骨头中含有丰富的脂肪和胶原蛋白，煮沸时突然加入大量冷水，会使骨汤温度急剧下降，脂肪和胶原蛋白迅速凝固，导致骨头中的营养物质无法有效溶解，从而导致骨汤的营养物质相对减少，口感大幅下降。
7.煮好后撒上葱。虽然这个汤只用了一点调味料，但是只要方法正确，真的很好吃。又甜又好吃。试试看。
6.已经点燃了60~70分钟。加入玉米和排骨再次煮开后，继续加热20~30分钟。玉米和排骨熟了之后，用两茶匙的盐调味。
