在家做披萨这么简单，不用烤箱和锅也能做。味道并不比卖的差。
准备食材：面粉、发酵粉、盐、奶酪丝、番茄酱、虾、青椒、蘑菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。
第一步：在碗中加入300克小麦粉、2克发酵粉、3克盐。一边加入温水，一边用筷子搅拌。没有小麦粉时，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大小。做披萨的面团请做成微软一点。那样的话，披萨会吃得很嫩。
步骤4)涂上番茄酱后，撒上解冻的奶酪，将准备好的食材放在上面。如果想做牛肉或鸡胸肉披萨的话，需要把肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制20分钟，然后加入适量的淀粉，好好抓住，往锅里放油，把肉炒成半熟放在披萨上。
步骤4)涂上番茄酱后，撒上解冻的奶酪，将准备好的食材放在上面。如果想做牛肉或鸡胸肉披萨的话，需要把肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制20分钟，然后加入适量的淀粉，好好抓住，往锅里放油，把肉炒成半熟放在披萨上。
取一个锅，加入300克面粉、3克盐、3克发酵粉，充分搅拌后，用35度温水搅拌。
5.将发酵的面团充分搅拌后通风，做成面包烤，在周围撒上奶酪，做成小端。
7.锅上涂油，放入烧饼，小火炸1分钟，涂上番茄酱，撒上奶酪。
9.在上面撒上奶酪，盖上盖子用小火煮6-8分钟。
今天做洋葱火腿披萨。需要准备1000克小麦粉、酵母、2汤匙糖、3克盐、玉米油、1根火腿肠、1根洋葱、红辣椒和青椒。请根据自己的口味加入番茄酱、黑胡椒酱、盐、芝麻油等。
往小麦粉里加入酵母、糖和盐。加入温水搅拌制成面团，加入玉米油和黄油揉面团制成柔软的面团。
将：面团切成适当大小的面团，用面条做成烤盘大小的圆面团。用叉子挤出紧密均匀的图案。
预热73360烤箱，加热到200度，将披萨放入烤箱烤15-20分钟。
