鸡翅可乐煮怎么好吃？厨师会教你三个技巧。鸡翅的香味柔而不腻。
鸡翅可乐煮所需原料：鸡翅1000克、生姜15克、花椒10克、香叶3克、干辣椒3克、可乐50克、酱油10克、料酒10克、冰糖5克。
第一步是先把买来的鸡翅洗干净，用小刀在鸡翅上画几个斜角，方便食用；准备一点葱，洗切片，生姜切片。
第四步，再打开一个锅，向锅里注入适量的油加热。油温热6成时，加入生姜片、香叶、干燥辣椒一点，用小火翻炒后，加入翻炒过的鸡翅，将料酒稍微煮一下，加入适量可乐，鸡翅就做好了。
第四步，再打开一个锅，向锅里注入适量的油加热。油温热6成时，加入生姜片、香叶、干燥辣椒一点，用小火翻炒后，加入翻炒过的鸡翅，将料酒稍微煮一下，加入适量可乐，鸡翅就做好了。
所有食材准备好后，开始加工食材。首先是鸡翅。把买来的鸡翅洗干净之后，用菜刀在鸡翅表面上开刀花，两面各画三个刀花。这样做的鸡翅会更美味！接下来，准备生姜切片、葱切碎！
将鸡翅两面烤得焦黄时，加入一勺酱油、两勺酱油，用锅铲炒均匀。让所有的鸡翅都有酱油的颜色，预先炒好酱油的颜色再煮。把鸡翅从锅里拿出来，鸡翅的可乐煮的颜色就会变漂亮，胃也会打开。这是制作鸡翅可乐煮的小技巧之一。不要无视！
在所有的鸡翅上涂上酱油后，我们会为这道菜添加关键的——可乐！可乐的量不能超过鸡翅。加入可乐后，盖上盖子，拧到大火里烧开。可乐煮开后，用小火慢慢炖40分钟！这里有提示。有些朋友可能会说炖40分钟太久了。可以用大火直接煮可乐吗？我很负责任地告诉你，是的。但是炖菜绝对不好吃。炖菜可以让鸡翅味道更好，不会损害鸡翅的营养价值！
焖了40分钟左右，锅里没剩下多少可乐。这时，打开锅盖，加入一茶匙的盐，拧到大火里可以取汁。捞汁的时候，为了防止烧锅，请用锅铲不断搅拌鸡翅。这样不仅可以防止锅烧，还可以用浓汤包住鸡翅。这样一来，鸡翅的可乐煮会变得很美味，颜色也会变得很漂亮。
使用的材料：鸡翅、可乐、香菜、胡椒粉、姜、盐、大蒜、酱油、香油。
第一步：首先准备好所有必要的材料。鸡翅用酱油、盐、芝麻油腌制。需要30分钟左右。
第二步：烧热锅，加入香油，放入鸡翅，炒到鸡翅变色。
所需食材：鸡翅、适量可乐、酱油、少量胡椒粉、白糖、小葱、少量干燥辣椒料酒。
