披萨怎么做?有什么简单又特别的东西吗?
关于
馅料,Pizza的神话之一是馅料越多越好。我把馅料堆在蛋糕上,最后看到了很多烤怪人的人。在生产过程中,必须抑制“在家做什么都划算”的想法。这很合适,不要画蛇添足。
据说正宗的意大利披萨只有几个像茄子奶酪等意大利香肠一样既定的菜谱。这些馅料以外的东西被视为异端,但我们洒了一些,想吃的话可以放上去。反正有口袋。
不要马上烤披萨。不这样的话,嘴巴会发热两三分钟。加胡椒粉可以吃。
不要马上烤披萨。不这样的话,嘴巴会发热两三分钟。加胡椒粉可以吃。
正统的意大利披萨很薄很轻,但是既然我们在家,就做自己喜欢的吧!
3.不必担心粘不上模具。如果自己的模具没有防止粘着的效果,就必须涂油撒干粉防止粘着。
4.家用烤箱的温度偏差不小,不同的人烤箱的温度差异很大。这个食谱仅供参考,最后根据自己烤箱的脾气马上更改。
5.建议把面团放在温暖的地方或发酵箱里发酵。南方的冬天室温低的话,发酵会变慢。记住制造环境的温暖。
第一步:准备材料:披萨面团、披萨酱、披萨草、萨拉米香肠、莫扎特蕾拉奶酪。
第二步:将菠萝切碎,在少许盐水中浸泡30分钟。泡一下午,泡着吃。剩下的不多了。
第三步:在热板上铺吸油纸。我个人不喜欢太厚的披萨,所以把披萨面团切成两半。
第十一步:上面的披萨烤得很好,近乎生气。最后最上面的披萨先出来,最下面的披萨生气烤两分钟。