教你一个简单的方法,简单的做春饼,超薄好吃,一次性成功!
用热水做方便面。一定是热水。慢慢倒热水,用筷子搅拌成棉絮状,然后可以揉面。
3.揉成几乎光滑的面团,盖上湿布,静置30分钟。
10.出锅后,把薄饼一个个分开,就这么简单。
10.出锅后,把薄饼一个个分开,就这么简单。
筛小麦粉,放入碗中。在这里,把面用热水煮好后,加入适量的冷水,一边加水一边继续搅拌,最后变成硬度适中的面团。面团处于面团状态时,让其稍微静置,俗称醒醒面。
4.两面都烤好了,就可以做饭了。烤薄饼的时候,必须注意小火。
5.把烤好的春饼卷到其他菜上。不管怎么吃都好吃,可以自由发挥。
在制作成品的过程中,最重要的是把面溶解在水中。这样,春饼会更软,可以卷到最薄的状态。其次,烤蛋糕时要注意热量。一般采用中小规模的火灾。如果我们不注意火灾,烤出来的蛋糕就会烧得焦黄,味道不好。
前段时间回老家住了几天,请妈妈做了春饼。妈妈做春饼的时候,我也在学习。我经常想给妈妈做这道菜。妈妈一边做饭一边教了我步骤。做春饼最重要的步骤是面条。面团和谐的话,你做的春饼卷不会张开嘴,闻起来很香很软。我刚学会这项技术,想和朋友分享。在你家做春饼吗?春饼是很薄的面团。制作的时候不需要放很多食材。只需要小麦粉、食用油和盐。这三种成分都可以使用。家里应该有三种食材。食材准备好了的话,请仔细看看我的步骤。初学者一次就成功。
【原料】:克小麦粉、5克盐、适量食用油。
1:首先,将500克小麦粉和5克盐放入碗中,搅拌均匀。把小麦粉分成两部分,一半用热水,另一半用冷水。最后揉好两面的面团,醒来30-40分钟。
1.做面团的时候,记得用一半的热水,一半的冷水,但是不要用所有的热水做面团。