广西传统萝卜腌制:如何腌酸萝卜?
加入白醋、糖、盐,撒上大蒜切碎和胡椒粉。至少藏4个小时,时间越长越好。最好保存几天。回搜狐多看看。
3.在萝卜伤口上撒盐。用洗好的手抓住萝卜的长条,静置30分钟后,扔掉后冲洗干净。
5.加入白醋、糖、盐、大蒜、胡椒。至少藏4个小时,时间越长越好。最好保存几天。
1.萝卜很可爱,从挑选萝卜开始吧。从耀眼的萝卜中,选你喜欢的。
盖上罐头,在盖子周围注入少许水,形成水封;
5.将罐子放在阴凉处,放入酸萝卜条15天。
吃的时候把萝卜条拿出来洗备用。锅里放一点油就行了。把油加热,放入花椒、八角、花椒炒香;将萝卜长条放入锅内炒两次,迅速从锅里拿出来吃。
4.盖上罐头,向盖子周围注入一点水,使水密封;
然后,在没有油的锅里加入适量的水,用大火加热。
5.开水烧开后,倒入上述材料(白酒、姜、盐、胡椒粉、八角、胡椒粉、糖)。再次煮沸后,计算时间,持续加热10分钟后停火,完全冷却。
2.把泡菜缸洗干净晾干,放在一边。
1.白酒、姜、盐、花椒、八角、花椒、白糖、萝卜。