用手吃玫瑰和花泥的传统方法
,然后你竭尽全力,擦,擦。(厌倦sei),请记住。必须戴手套。否则,我必须自己去。
揉搓至糊状,事先冲洗玻璃瓶,晾干。最好消毒。(我做酵素的时候用的是蜜瓶。没洗就装在瓶子里。)装满7分钟左右后,在上面撒上高1厘米左右的蜂蜜,盖上盖子,在阴凉处发酵)半个月左右);
cicicicici发酵后可以生产!(据说发酵后需要在冰箱里冷却,教我这个方法的人说一般保管两年就可以了。没有实践就没有发言权。坏了就放冰箱冷却,绝对可以,哈哈)
后记:据说玫瑰酱的薄饼很好吃。一句话,很好吃!
如果想改善玫瑰酱的味道和口感,可以在这个过程中加入蜂蜜。
辣椒酱应放入广口式玻璃瓶或瓷制容器中。容器足够大,即使充分放入散装酱,也不能超过其容器容积的2/3(防止散装酱发酵后容积膨胀溢出)。然后密封,在室温下自然发酵。
两周搅拌一次,一个月后开瓶吃。该方法发酵时间为1-3个月。如果想快速使用的话,按照上面的步骤做,往锅里加入一点水炖10分钟左右,半个月就可以吃了。
3.玫瑰花瓣、糖和盐,它们的重量比为1:2:0.05。
平阴食用玫瑰花是从我家淘宝买的,不用洗就可以直接摘花瓣使用。那些都是刚开车完就摘下来的。那些很新鲜很漂亮。即使没有添加剂,父母也可以放心制作。
如果真的想洗的话,请在洗之前把水擦干净。用水做玫瑰酱容易碎!
每隔几天搅拌一次,让糖和花瓣充分混合,就不容易变质。
也可以吃新鲜的玫瑰酱。有点涩,有点香!