正确的花菜晾晒方法很香。几分钟就能很容易地做好锅。
有机花菜500克，散装肉200克，小米辣椒2个(用量可根据自己口味调整)，葱姜各10克，盐5克，酱油8克，蚝油5克，食用油适量。
3.将姜片、小葱、小米椒斜切备用。
4.在炒锅里适量加入食用油，将油加热到50%的热量，将湿菜花放入大勺子，跳进炒锅，马上取出，最后控油准备。这就是油菜花“飞油”的操作，是油菜花不裂、不渗味的保证。
5.锅里留一点底油，加入散装肉片炒至变黄，部分干燥后，加入葱、姜翻炒，均匀翻炒。
准备材料：有机花菜400克、香肠50克、猪肉30克、洋葱50克、胡萝卜30克、大蒜2枚、大蒜苗2枚。
3.香肠、肉、大蒜、胡萝卜、大蒜、洋葱片。
4.锅里加入少量油加热，将洋葱和大蒜炒两次，稍微变色。
2.油菜花质地柔软，甘甜可口。吃了之后，容易消化吸收，其柔软的茎纤维煮好后，又软又滑又好吃。适合中老年人、儿童、脾胃弱、消化功能弱的人。特别是在炎热的季节，煎服30克油菜花，具有清热止渴、利尿通便的效果。
酱汁：两茶匙酱油、一茶匙酱油、一半蚝油、一勺砂糖、一杯水混合均匀准备。
5.往锅里倒入薄薄的油，加入肥肉，炒油。
10分钟内可以做面汤。真好吃啊。
2.请勿长时间保管油菜花。特别是切得很细的油菜花，请尽快炸。不这样的话，会含有很多抗癌成分。
