山东七大名菜面食，做法比例教你。不用出门也能吃。很好吃。
福山腊面又称福山米面，距今已有两三百年的历史。以光滑细腻、银质细腻、品种多样、工艺性强而闻名。卤水有几十种。煸、炒菜酱、肉丝、虾、三孙、海鲜、清汤、干混合、勺子炖菜等。面条和卤水之间有一定的匹配标准。因为使用的容器是首次用香油浸泡的陶碗，所以被称为中国四大面之一。
蓬莱面是蓬莱的传统名菜，历史悠久。面条是人工做的，是纤细坚韧的面条。在枇杷汤中适量混合绿豆淀粉、酱油、木耳、芝麻油、八角、花椒等调味料，每碗一两个，具有独特的海鲜风味。
滕州大肉手工面。那个大肉是用猪肚子的酱汁用铁锅做的。现在不仅有大块肉，还有味增豆腐卷、味增海带卷、炖蛋，可以根据吃面条的客人的口味自由选择。感觉像济宁的鸡胤。
滕州大肉手工面。那个大肉是用猪肚子的酱汁用铁锅做的。现在不仅有大块肉，还有味增豆腐卷、味增海带卷、炖蛋，可以根据吃面条的客人的口味自由选择。感觉像济宁的鸡胤。
山东人也喜欢面食，所以做的面食花样百出，动了食指！今天盘点一下山东省特色面食代表。都吃过了吗？
1.将所有材料放在一起，揉出光滑的面团，用保鲜膜密封发酵。
2.发酵到原来大小的2-2.5倍左右，在面团上撒一点面粉，搅拌至光滑。切断后，针孔的形状上没有大洞。
3.切成圆片，切成12粒，切成圆片。
，出生于淄博周村，是山东省有名的特产之一。周村芝麻饼是手工制作的，具有酥、香、薄、脆四大特征。最初的周村芝麻饼只是普通的芝麻饼。传说中有“聚和斋”的芝麻饼店郭云龙发现马蹄芝麻饼上的薄壳很酥，好吃但不腻。于是，这个酥脆的芝麻面包被试制出来的就是现在的周村芝麻面包。
蔬菜煎饼来源于山东滕州有名的小吃。由花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十多种杂粮组成。按一定比例。铺上后变成蛋糕。煎好的煎饼铺上食用油、鸡蛋、火腿肠、应季蔬菜，加热后煮熟，多次卷好，又分成几份，用干净的纸包好拿在手里。闻起来很香，打开了胃。
干馒头又称干馒头、尖头馒头、高山馒头、低山馒头、棒头馒头等。是山东汉族的传统名点。包子明亮、光滑、柔软、对折、香甜可口。可以冷着吃，也可以热着吃。不仅好吃，而且容易带。非常喜欢孩子！
七日照渔饼乐始于日照沿海地区。那是渔民的民间小吃。主要是咸、微辣、大众口味，体现了海鲜原料和生肉的美味。这是糊和聪明的女人酿造的玉米粉混合起来炸成的金色蛋糕。
