厨师详细说明了蒜蓉龙虾的自制方法。初学者首先学习收集。
3龙虾用清水清洗几次，然后用小刷子清洗尾部。龙虾用水洗几次，用小刷子刷尾巴。
7取出虾头，将虾头的黄色放入碗中保存。去除虾头，将虾头的黄色放入小碗中保存。
8.在背面用剪刀剪龙虾的尾巴，方便食用。龙虾尾巴的背面被剪刀剪了，很容易吃和尝。
虾头里的黄色在这道菜中起着灵魂的作用，所以一定要留下来，记住。虾头里的黄色在这道菜中起着灵魂的作用，所以我们一定要把它留下来记住。
23.用热油洗锅，把剩下的大蒜放入热油中，有香味后停火。
24.在安装好的龙虾表面注入香气浓郁的大蒜。
27.用烤好的虾酱做底座，在上面放高盘。
先拿虾线很花时间，但是又苦又甜，吃的时候很爽。
用手握住龙虾尾巴的中央部分，拧45度，拉出虾丝，取下虾腿，剪头，取出黑囊，放入碗中准备。
3.准备一个大蒜，切成小块后剁碎大蒜放入锅中，分成两部分准备。放入几个辣椒切成圆片的青椒，和大蒜切碎一起放入，切一片生姜放入锅中。
6.从别的锅里放入食用油，预先将小龙虾放入勺子中，抑制水分。
5.大蒜的味道炒好后，加入1克盐、1克鸡肉粉、1克糖、1克胡椒粉，搅拌调味料使之溶解，放入小锅中准备。
