猪肚白菜豆腐焖，猪肚白菜豆腐焖的常见做法
第一步：将油豆腐切成两半，放入锅中烧开水，取出备用。
第五步，加入姜、大蒜、辣椒炒香味。
第七步，加入一勺酱油和一半酱油，上色。
第九步，加入油豆腐，煮适量的水，将盖子拧至小火，用小火炖五六分钟。
每100克强豆腐中，水分为69.8%，含有蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克、纤维0.1克，可以提供热量611.2千焦。
2.豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。
3.豆腐中含有很多氨基酸和蛋白质，是很好的杂粮辅食。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此被称为“植物肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。两片小豆腐可以满足一个人每天的钙需求。
1.玫瑰肉含有优质蛋白质和人体所需的氨基酸。其中，蛋白质与人体蛋白质相近，容易消化吸收。不仅有很多氨基酸，还有适当的比例。
白菜是维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，提供物质条件保证身体生理需要，有助于提高身体免疫力。
白菜中含有大量的粗纤维，可以防止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢产物胆酸的排泄，减少动脉粥样硬化的形成，维持血管的弹性。
白菜比豆类、西红柿、甜瓜类含胡萝卜素多，维生素c也丰富，进入人体后，可以促进皮肤细胞的代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，清洁皮肤，延缓衰老。
白菜为母亲和胎儿提供丰富的营养和维生素，滋润皮肤，孕妇可以吃很多。
