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家庭版披萨用烤箱怎么做

自制烤箱披萨,有烤箱的东西什么都能做!

的原理是先放肉,再放下层。请点击输入图像的说明。

铺上火腿后,再加一层奶酪。请点击输入图像的说明。

然后把蔬菜铺在上面。我觉得好像装满了平的。暂时不要拥抱佛脚。我们在必胜客那里吃的披萨好像很平,但是我的有点满了。请点击输入图像的说明。

加入厚奶酪。再等等。更容易产生拉丝效果。请点击输入图像的说明。

【准备食材】牛奶、发酵粉、黄油、小麦粉、鸡蛋、盐、糖、红椒、洋葱、火腿肠、玉米粒、披萨酱(番茄酱)、奶酪。

1.杯子里准备150毫升温牛奶,加入5克发酵粉,充分搅拌后静置3分钟,准备少许黄油使之溶解。

2.准备350克小麦粉放入碗中,打入一个鸡蛋,加入3克盐和3克糖(加快发酵)。

6.在砧板上撒上小麦粉,搅拌一会儿准备好的面(放掉里面的空气)。把面分成两半,用手按在圆年糕上。将面团拉长到厚4-5mm(年糕大小比锅底大一点)。

家庭版披萨用烤箱怎么做

2.将慢慢溶解的酵母水注入小麦粉中,均匀混合,制成光滑的面团。

3.加入少许黄油和盐,持续搅拌直到黄油和盐完全吸收,面团光滑有弹性。

7.这个时候,面团也已经发酵了。取出后,暂时轻轻挤出面团,制成面饼铺在热板上,用牙签戳孔(为了通风)。放入烤箱第二次发酵30分钟(烤箱里放一杯热水)。

6.加入西红柿翻炒。西红柿变软后,加入盐、黑胡椒、罗勒叶、牛到叶,调味。烤酱汁的时候停火。

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