记住100字西红柿炒蛋(14篇共同报道)。
翻炒，加入盐和糖，放置鸡蛋，翻锅，美味的西红柿炒蛋完成。
今天在电视上看了西红柿炒蛋，因为好奇心让奶奶教了我。
往锅里倒油。放西红柿。过一会儿，西红柿成熟后，加入鸡蛋翻炒。
往锅里倒油。放西红柿。过一会儿，西红柿成熟后，加入鸡蛋翻炒。
吃自己做的菜的时候，我的心突然比蜂蜜甜了。
作品准备完毕后，师傅撤到幕后指挥，徒弟上台自己练习。先洗锅，用抹布擦，点火，抹油。油热了之后，把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只有“叮”的一声，油飞溅了出来。幸运的是，抽油烟机把油烟吸走了。用铁锹炒了几下就出来了。妈妈让我再加一次油。油热的时候，加西红柿。炒几下西红柿，撒上一点盐，把鸡蛋放进锅里，炒几下，美味的西红柿炒鸡蛋就从锅里出来了。
我给妈妈尝了一下，她反复说：“好气味，好气味。”妈妈夸我长大了。
打碎鸡蛋后，将鸡蛋放在碗边，在蛋壳破裂的地方敲击，鸡蛋就会从蛋壳里流出。多么美丽啊。就像小太阳在水里闪耀一样。我往里面加入盐，用筷子轻轻搅拌几次，然后用力打，一直按手腕直到蛋黄和蛋白均匀。再次把碗放在一边，洗西红柿。因为我左手拿不到西红柿，所以就这样切了。但是，西红柿像恶作剧娃娃一样躺着，我在周围徘徊了一会儿，好像他们反对我一样，很着急。然后，左手拿着西红柿，右手拿着刀，把西红柿切成小方块，切洋葱放在一边，就准备好了。
将鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐，在蛋液中加入三分之一左右的水(老人做这道菜时请勿在蛋液中加入水)。往鸡蛋里加水的目的是让鸡蛋更蓬松。
2.将鸡蛋混合物完全搅拌，务必迅速搅拌，使蛋黄和蛋白均匀混合。
6.重启油锅，下次油少了，放入西红柿，用中火炒。
5.蛋液凝固，没有完全凝固的情况下，用筷子将蛋弄散，就会自然地形成蛋块。炒蛋后，拿出来使用。
