嬴然羊肉羊肉应该买哪部分羊？
羊腿肉00-10(250克，一根大葱，两根欧芹，一根红辣椒，一勺红辣椒，一勺红辣椒，一勺酱油，一勺料酒茶，半勺盐茶和半勺糖茶。
3.往热锅里倒入2汤匙油，油7成热的时候加入羊肉，用大火炒至羊肉表面略黄，取出备用；
4.彻底清洗锅，擦锅里的水。锅里没有水和油。放进去，用小火炒。
6.加入羊肉，用盐和糖调味，用大火炒几次，将核桃和辣椒面均匀地卷在羊肉外面；
彻底清洗锅，擦拭锅里的水。锅里没有水和油。放进去，用小火炒。
6.加入羊肉，用盐和糖调味，用大火炒几次，将核桃和辣椒面均匀地卷在羊肉外面；
7.最后加入葱、红辣椒、香菜炒均匀。
1.烹调这道菜时，羊肉不是切片，必须切成1-2厘米左右的丁。切片后，肉中的水分容易流失，肉会变老。
羊腿肉250克，大葱1段，荷兰芹2个，红辣椒1个，孜然1茶匙，辣椒面1茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2
1.将羊腿洗净晾干，切成小块，加入料酒和酱油腌制一会儿。
2.葱斜切，欧芹斜切，红辣椒斜切。
7.最后加入葱、红辣椒、香菜炒均匀。
