卖油条的爷爷：炒油条时，请记住这三个步骤。它们闻起来又脆又蓬松。
喜欢油条的人很多，但是制作油条的方法是在高温下炸。很多人觉得现在外面的油不干净，反复炒也不敢开车。而且很多人想自己在家做油条，但是自己做的油条没有外面做的好吃，但是不知道是什么问题。今天和大家分享。卖油条的爷爷：炒油条的时候，请记住这三件事。
【食材的准备】:小麦粉、食用油、盐、楠普拉、鸡蛋。
面团醒来后，我们拿出来，用手指在面团上打几个洞，看看它能加热多快。慢慢来就行了。另外，请不要用手摩擦布料。我们把面团直接切成大小均匀的长条，用筷子按中间两次，就会变成油条的形状。通常，我们在锅里放入足够的玉米油加热。油温热七成时，我们拿成品油条的两端。
布料醒来后，取出来，用手指在布料上打几个洞，看看能加热多快。慢慢来就行了。另外，请不要用手摩擦布料。我们把面团直接切成大小均匀的长条，用筷子按中间两次，就会变成油条的形状。通常，我们在锅里放入足够的玉米油加热。油温热七成时，我们拿成品油条的两端。
不使用发酵粉的秘诀是用鸡蛋和牛奶代替水面！加入发酵粉和苏打水，感觉很柔软！
为什么，以前的回答中有传闻。这次即使打手机也不放链接。
这个状态的面很粘，所以需要在砧板上撒上小麦粉来塑形。
哈哈，只是金黄色，肥，软，香，仅此而已。
将苏打水溶解在15g(3)的水中，慢慢揉苏打水做成面团，盖上容器继续发酵。
4)面团再次发酵到两倍大后，取出继续揉捏，揉出里面的空气。
(1)面团做好后，用面棒涂油，将面团拉长成宽十厘米左右、厚半厘米的长方形。
2)再次在刀上涂油，将布料切成两个手指那样的宽度，然后将布料成对重叠。
