奥莉萝蛋糕教程简单易懂，一目了然！
注入2、可可粉15克、50克温开水，搅拌均匀。
5.将蛋黄分两次加入，每次切好后充分搅拌。
6.最后的蛋黄面糊非常细，没有颗粒。
7.混合蛋清，加入盐和柠檬汁，分三次加入45g糖，直至蛋清有一个又长又尖又有弹性的钩子，整个蛋清细腻又有光泽。
在7蛋白中加入几滴柠檬汁使其呈粗泡状态，加入三分之一的糖。加入蛋白，放入几滴柠檬汁，使其呈粗泡状态。加三分之一的糖。
做成细泡沫的状态，加入三分之一的糖。做成细泡沫的状态，加入三分之一的糖。
稍微沾上颗粒后，放入剩下的糖。稍微沾上颗粒后，放入剩下的糖。
10.最后起泡器蛋白质被举起来的时候，会变成大钩子状态。在最后打蛋蛋之前，蛋白质处于很大的挂钩状态。
将低筋面粉和可可粉放入碗中，搅拌以免没有干粉。(预热烤箱。
4.在另一个大玻璃碗里注入蛋白，分3次注入糖，用打泡器打泡至9次，制成蛋白膏。
5.将一半的蛋清膏倒入蛋黄膏中，用橡胶切片机搅拌均匀后，放回剩下的蛋清膏中，再搅拌均匀，制成蛋糕膏。
9.把蛋糕倒放在铺着油纸的手术台上，撕下高温的布。然后把裱花袋里的馅料压在蛋糕上，抹平。
