大豆变成豆腐的步骤太简单了，一次也不做就不知道了。
，其蛋白质的生物学价值堪比鱼类，是植物蛋白质中最好的。大豆蛋白是完全蛋白质，氨基酸组成比较好，含有人体所需的大部分氨基酸。豆腐还可以抑制胆固醇的摄取，预防心血管病。平时多吃豆腐绝对可以保护你的健康。肖先生向大家推荐了豆腐料理。所以快点为你的健康做贡献吧。
7.放入豆浆，单向充分搅拌，盖上盖子炖两分钟。
趁热加入虾皮、海苔、榨菜泡沫、酱油、芝麻油、葱花食用！
贴士：1。温度不能太高。请控制在80度到90度之间。变酸变成絮状。内酯过多会变酸，过少会凝固。
豆浆做好了。过滤豆渣。过滤后的豆渣可以揉面蒸馒头，也可以做成点心。不要浪费。如果想口感顺滑的话，可以用纱布再次过滤。
4.过滤后，豆浆的温度下降。我们在火上煮那个。用破壁机煮豆浆时，需要煮三四分钟。煮沸后，豆浆请充分煮熟。停火晾干3分钟，晾到90度左右。
将3g葡萄糖内酯放入碗中，用水溶解。
6.豆浆煮好后，表面会沾上豆皮。用筷子选择，把豆浆冲洗成葡萄糖酸内酯。豆浆的温度在90度左右，是与葡萄糖酸-内酯混合的最佳时间。冲洗后放入盆中，不搅拌，盖上盖子静置10分钟。
第二阶段：将1300毫升水放入装有大豆的碗里，然后将水和大豆放入料理机，充分研磨制成豆浆。
请注意PS:豆浆的研磨时间很长。这有助于更精细地研磨豆浆。做好的豆腐又软又滑很好吃。
第三步：擦豆浆，你会发现上面有很多泡沫。首先用勺子去除豆浆的浮沫，准备纱布，将豆浆一点一点地过滤成纱布。过滤两次左右，就会发现纱布上有很多豆腐皮。捞出这些豆腐渣后，你会得到纤细芬芳的豆浆。
第7步)把豆腐中的水差不多压进去之后，在豆腐上放置重物(水瓶和未开封的牛奶等)。静置30分钟左右，你就会发现豆腐已经做好了。
