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将尖叶(绿紫苏叶)切成细丝，将三片尖叶放在菜盘上，将茄子放入中间的螺旋球，然后覆盖尖叶细丝，倒入切碎的辣椒和大蒜汁。
调味料：大蒜、盐、醋、芝麻油、干辣椒2字幕、植物油
3.取甜杏仁洗净后，用芹菜叶子的水煮熟，既划算又环保。
3.取甜杏仁洗净后，用芹菜叶子的水煮熟，既划算又环保。
去除欧芹叶，斜切。将水放入锅中，在沸腾的热水中加入荷兰芹迅速煮熟，取出备用的。
1.食材：芹菜200克、鸡蛋4个、小麦粉适量、盐适量、食用油适量。
2.洗干净欧芹，用小刀把叶子一起切碎后放入碗中，打碎鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌。
3.向搅拌好的蛋液中加入少量小麦粉，制成粘稠的蛋液，不放油，放入年糕中炸。
配料：芹菜400克、百合50克、淀粉少许、味精、盐、食用油、酱油。
2.将欧芹去叶，切成斜丝，加入锅中加入水，将欧芹放入沸腾的热水中迅速煮熟，取出备用的。
3.去除百合最外层的旧皮，用手分成花瓣。去除中间的绿色芯。否则菜会有苦味。
3.向搅拌好的蛋液中加入少量小麦粉，制成粘稠的蛋液，不放油，放入年糕中炸。
