红薯有几种吃法？怎么吃最好？
红薯有心形、三角形或掌形，也有肾脏形，有绿色叶柄、紫色和绿色叶柄等。
1.红薯含有雌激素之类的物质，对皮肤保养和抗老化有一定的作用。很多人把它当做美容食品使用。
4.红薯中含有大量不易被消化吸收酶破坏的甲基纤维素和阿拉伯橡胶，通过刺激消化酶代谢和胃肠蠕动，具有滋润肠道、预防大肠癌的效果。
4.红薯中含有大量不易被消化吸收酶破坏的甲基纤维素和阿拉伯橡胶，通过刺激消化酶代谢和胃肠蠕动，具有滋润肠道、预防大肠癌的效果。
红薯可食部分为肥大根，富含糖分、蛋白质等。据测定，每公斤块根中含有水810~880克、碳水化合物76~119克、矿物质和维生素。
红薯又凉又甜，属于胃经。具有生津止渴、解酒降压的效果。
1.能量补给：含有碳水化合物，可以迅速向身体提供能量。
5)脂质低下降压)容易控制血压，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。有规律的饮食可以预防动脉粥样硬化和心血管病。
红薯是外来品种，从名字就可以看出。过去，“扇”字是海外的意思。红薯皮通常是红色的，所以有些地区叫红薯。
要说有差异，只能说不同的地方有不同的名字。人们只把红心叫做“白薯”，把白心叫做“白薯”
4.白薯和白薯的味道也有点不同。红薯有点甜，但是红薯基本上没有特别的味道。
3.白薯和白薯在外观上有很大的不同。红薯一般呈较长的状态，但红薯一般是圆的。红薯头一般很大，但是红薯头一般很小。
