不要失去必胜客的味道。自学做比萨饼,简单、美味、有营养。
披萨:360克普通小麦粉、220克牛奶、2克盐、20克糖、3.5克酵母、15克橄榄油。
3.打开烤面包电源,选择揉面团的程序,将披萨食材揉成光滑的面团,从烤面包桶里取出揉好的面团,绕一圈。
4.在面团上盖上保鲜膜,在室温下发酵1小时左右。(面团发酵结束后,用手指沾一点干小麦粉,在中间打一个小孔,孔不缩进去就发酵结束了)。
5.面团发酵结束后,先排气仔细搅拌,然后分成3等份,搅拌10分钟左右。工作中,随时拉上保鲜膜,防止表面水分流失。
面团醒来后,放在面板上,用手擦,去除里面的气体。从中间切下布料,使其中一个变圆。然后准备模具,底部涂油,放入完成的面团,用手均匀推开,边缘会高一点。把叉子放在布料上,拉上保鲜膜醒来15分钟。
5.饼干醒来后,在饼干表面涂油,涂披萨酱,撒上奶酪丝。撒上准备好的食材,在最上面一层撒上奶酪丝。
6.烤箱预热190度,放置在中下段,用大火烤15分钟。到了拿出来的时候,我们的披萨做好了。很简单,外面很软,画画很长吗?
这个披萨很简单,很适合初学者朋友,操作简单,不容易失败,好吃又开胃。孩子们很喜欢。喜欢的话就试试看。我是玲。如果你喜欢我的食物,请关注我。我们每天和你见面。
今天做洋葱火腿披萨。需要准备1000克小麦粉、酵母、2汤匙糖、3克盐、玉米油、1根火腿肠、1根洋葱、红辣椒和青椒。请根据自己的口味加入番茄酱、黑胡椒酱、盐、芝麻油等。
往小麦粉里加入酵母、糖和盐。加入温水搅拌制成面团,加入玉米油和黄油揉面团制成柔软的面团。
将:面团切成适当大小的面团,用面条做成烤盘大小的圆面团。用叉子挤出紧密均匀的图案。
预热73360烤箱,加热到200度,将披萨放入烤箱烤15-20分钟。