没有盐,没有石膏,教你在家做豆腐,学会不在外面买。
3.请不要扔掉过滤后的豆渣。做蛋糕既好吃又有营养。
4.将过滤后的豆浆放入锅中,加入少许白醋,将45毫升白醋放入碗中,混合180毫升的水均匀准备。
7.我们准备模具,铺上纱布,装满豆腐,用勺子压下去。
7.我们准备模具,铺上纱布,装满豆腐,用勺子压下去。
昨天自己做豆腐,自豪地把照片发给爸爸,看到他们没有回复。我特地在电话里炫耀了一下。其实在自己家做豆腐很简单。只需要三种原料。豆腐皮和豆腐都可以做。
2.加入破壁机浸泡的大豆,加入1400毫升的水。如果没有破壁机,就用榨汁机或豆浆制造机。但是,只能做豆浆。不能点豆浆。
3.用破壁机启动点动功能,将大豆制成豆浆。扔掉上面的泡沫。不管使用什么机器,都是生豆浆。
4.打豆浆,用纱布过滤豆渣,尽量彻底过滤。没有豆渣的豆浆味道更细腻。
步2,用破壁机敲击碎豆子,按100克豆子和1000克水的比例敲击。
第三步:用棉布过滤豆渣很重要。虽然破壁机很细,但还是要渣过滤。
第七步:豆浆煮开后,一只手加入盐水,另一只手搅拌锅。瞬间豆浆变成了豆腐。
第六步。将豆浆放入锅中煮沸,沸腾后拧至弱火,搅拌后煮开,使豆浆透亮。对了,这个浓度的豆浆真的很好吃。