在我们的生活中，很多人喜欢吃咸蛋，我相信大家都吃过咸蛋。我们生活中最常见的吃咸蛋的方法是直接吃。其实咸蛋的吃法有很多。咸蛋黄可以分开炒。味道也很好。和苹果绿色健康网一起看看吧。
然后，在每个玉米粒上均匀地涂上淀粉。注意不要让玉米直接粘在一起，以免把多余的淀粉筛掉。
5.往锅里加油，再多放一点。不要错过玉米粒。然后烤到7%成熟，加入玉米粒，炒成金黄色，取出，沥干水分。
1.我们先准备各种食材，把咸蛋黄放在烤箱里烤。
1.我们先准备各种食材，把咸蛋黄放在烤箱里烤。
最传统的咸蛋黄是，加入米粥，将煮好的鸭蛋角轻轻敲在桌子上，用筷子尖轻轻戳硬的蛋白质，然后轻轻往下挖，鲜艳透明的蛋黄里涌出了金黄的油脂，一股香味立刻飘了出来。在米粥里腌鸭蛋，让口齿留香。请回想一下。
然后，以咸蛋黄为辅料的各种山珍海味，在厨师的巧手下上了餐桌，深受食客的欢迎，欲罢不能。经典的有蛋黄豆腐、蛋黄南瓜、蛋黄茄子、蛋黄锅巴、蛋黄炒饭等。
省餐饮行业协会副秘书长金华职业技术学院教授刘根华表示，其实长期以来，咸蛋黄在烹饪中起着独特的作用，而且操作也比较简单。一般将咸蛋黄切成块，加入少量蟹黄，用油翻炒，加入相应的食材加工，蟹黄风味的美食就完成了。刘根华表示，咸蛋黄具有味咸、色美、操作方便等优点。蛋黄在用“炒”等方法烹饪的所有菜肴中都能起到黄金配角的作用。因此，在烹饪中的应用非常普遍。
听说广东人最擅长做咸蛋黄。大部分人想象咸蛋黄的只有咸蛋黄炒饭或蛋黄豆腐的时候，咸蛋黄鱼皮这种广州街头小吃风靡一时。晚上的小摊上，咸蛋黄猪肠、香喷喷的咸蛋黄炒菜、海陆空咸蛋黄炒菜，都被广泛使用的菜谱包围着。
4.用泥浸泡咸蛋时，泥皮要湿润。鸭蛋定期用湿布保湿，放在阴凉处，可以保证鸭蛋半年不坏。
1.5.煮熟的鸭蛋可以进行真空处理，保证鸭蛋可以长时间保存。这需要特殊的机器。鸭蛋多的话，可以去附近的加工厂进行真空处理。
几个简单的步骤就可以做出好吃的蛋黄，操作并不简单。鸭蛋做成咸蛋黄只需要两天。很经济。
2.6.取出蛋黄，冲洗蛋黄表面的盐粒。这个时候咸蛋的制作完成了，感觉很q，很通透。
