米饭和面食哪个更容易胖？是重新计划你食谱的时候了。
实际上，看起来等量的面条和米饭实际上有相同的卡路里。
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种。
淀粉果胶：另一方面，淀粉果胶在人体内基本分解成葡萄糖和一些小分子的糖，然后被人体迅速消化吸收。简单来说就是容易刺激胰岛素，体重增加。
淀粉果胶：另一方面，淀粉果胶在人体内基本分解成葡萄糖和一些小分子的糖，然后被人体迅速消化吸收。简单来说就是容易刺激胰岛素，体重增加。
中国饮食文化辉煌。简单来说，米饭和面食太笼统了。为了更明确地进行比较，以用米和小麦粉做的面为例。
一个成年人一顿饭需要约150克意大利面(160千卡)，约200克大米)230千卡意味着更高的卡路里。因此，吃饭相对容易发胖。但是，由于产地、品种、等级不同，食品原料的营养成分也不同，而且每个人的饮食习惯也不同，所以无论吃饭还是吃面条都容易发胖。
《中国居民膳食指南(2016年版)》年，建议成人每天摄取250~400克谷物和土豆，其中全部谷物和杂豆50~150克。因此，如果米和小麦粉的消费量在150克以内，卡路里在1200卡路里左右的话，就不会暴饮暴食，也不会发胖。
每天平均有3个以上的谷物和土豆品种，每周有5个以上的品种。大米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、黑麦、高粱、青花、黄米、小米、荞麦、薏米等。如果加工得当，可以用作大米和面粉的原料。
相反是含有糖质的白面包等精制碳水化合物。精制碳水化合物迅速被人体吸收，转化为热量储存在体内，容易肥胖。
1.一天的计划是早上。我早上很饱。风格可以丰富一点。热量低，营养均衡。碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一应俱全。全面的早餐包括豆浆或牛奶、面条和饺子、包子、粗粮粥、蔬菜、水果、坚果等。全面的早餐可以帮助身体新陈代谢，只要早餐吃得足够，午餐和晚餐可以适量减少。
2.俗话说“午饭好”，午饭请摄取足够的蛋白质。优质的蛋白质，比如奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼、鸡蛋等，整个下午都会变得充满活力。午饭时注意控制发烧。合理的饮食。一般七八分钟就饱了就好了。不要吃太多。
3.晚餐可以选择粥作为主食，也可以吃粗粮。最好少吃肉多吃蔬菜。因为到了晚上，身体的新陈代谢变慢，身体的机能逐渐休息。如果有人一定要吃肉的话，最好少吃瘦肉，适当吃些白肉。另外，吃1-2个水果和1盘蔬菜。
