制作传统点心最简单的方法是不使用烤箱和电饭锅,很松软,故障为零。
将面团和200毫升温水混合,水温可以控制在35。酵母在这个温度下最活跃。同样,孩子喝的益生菌也要用水37以下。太热了容易烧死酵母。天气太冷的话,酵母发酵会变慢。
另一个问题是不同面粉的含水量不同,所以应该根据自己面粉的吸水率增减含水量。
5.面糊发酵后体积变大,上面有很多小气泡。
5.面糊发酵后体积变大,上面有很多小气泡。
原料:200克小麦粉、100克玉米粉、35克糖、180克牛奶、3克楠普拉、适量小豆。
1.将红枣和葡萄干放入沸水中,洗净,浸泡10分钟左右。
3.用刀垂直切,转动刀,去除枣核。
4.用剪刀把枣端切成扇形,按顺序完成。
2两种粉末混合后,过筛,放入黑糖水中搅拌均匀。
3.取下小容器,撒上成熟的芝麻和干燥的越橘。
这个方法最简单。因为传统雪糕是蒸的,这样的话,微波炉一个就可以了,更方便快捷。
4.面糊的量决定了微波炉的运输时间。