学习一下，现在最受欢迎的南瓜吐司、南瓜馅真多！
这个食谱是两个450克的吐司，一个是南瓜馅，一个是纯南瓜吐司。
发酵培养基面团内部有明显的蜂窝结构。
取出中间的面团，切成小块，和黄油以外的主面团一起放入面包机。
揉面团程序：20分钟后，加入变软的黄油，继续揉面团的程序，整理面团，盖上湿布松开30分钟。
将主布料中除黄油外的所有东西(包括波兰品种)放入厨师的机器中，低速搅拌均匀，然后中速旋转到带有锯齿边缘膜的布料中，加入变软的黄油，慢慢搅拌直到看不到黄油。的面料具有弹性，孔缘光滑，无需充分膨胀，只需9级条纹，成品面料温度应控制在24-26度。
将面团均匀地分成两片布料。(因为这是两片吐司的量，所以如果只做一片吐司就不需要分了。布料需要加工成光滑的表面，加热板上需要撒上粉或少许油以防止粘在一起。用保鲜膜盖住面团，在室温下松弛30-40分钟。现在我家的室温快27度了。(这个松了。）
在松弛阶段，将煮好的南瓜泥放入小锅中，用小火加热，用玉米淀粉过筛，搅拌至颗粒消失，冷却后准备。
将面团对折后，将面团平均分成8份。
南瓜是非常健康的食物。我可以多吃一点。南瓜杯中富含的果胶可以保护胃粘膜，促进胃溃疡的愈疡。南瓜的铬含量是所有蔬菜中最高的，可以促进胰岛素的释放，降低血糖。另外，南瓜富含维生素e和胡萝卜素，抗衰老。
上一篇发言：关于揉面和发酵状态的观察，请移步我的吐司基础课程岗位，教我基本上用手揉面观察状态和发酵。
酵母可以考虑用燕子耐高糖酵母，但是有点贵。
南瓜馅：南瓜泥120克，糖粉15克，奶粉15克。
