吃南瓜最好的方法是不加水，不炒，和普通的面粉一起吃。
【准备食材】南瓜、普通小麦粉、糖、酵母【步骤】
3.向南瓜泥中加入2勺糖、2克酵母、300克普通小麦粉，每次少量加入。一边加入一边用筷子充分搅拌，搅拌至面团呈絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒来1小时。无论是南瓜饼还是红薯饼，请将煮好的南瓜和红薯加热后拧成泥，趁热加入白砂糖充分溶解。酵母等待南瓜稍微冷却，防止酵母烫死。
4.1小时后，面团醒来后，在面板上撒上小麦粉，将醒来的面团放在砧板上摩擦，将里面的空气排出。然后，将揉好的面团揉成长条，切成大小相等的4剂，在4剂上面撒上小麦粉，揉搓成平滑的面团，用手做成饼干的形状，再盖上保鲜膜，十分钟掀起两次。
5.预热电馅饼或不粘锅。锅热了的话，请在锅底涂一点油。把醒了两次的饼干放进锅里。用盖子烤10秒钟后，打开盖子，给饼干涂点油，然后翻过来，反复翻过来，直到两面变成金黄色。蛋糕膨胀后，可以取出来，放进盘子里，享受美味的东西。早餐也可以。
南瓜派很简单。可以用普通的小麦粉做。煮南瓜时，一定要等到南瓜蒸熟。否则，会影响面团成型和加入面粉后的发酵。南瓜本身很甜，必要时可以加糖，也可以加一点牛奶加牛奶味。精致的南瓜派不仅可以炒，还可以炒和蒸。那个味道一样甜。
南瓜饼一直是南瓜所有吃法中最经典的作品之一。在家用普通的面粉做南瓜饼很容易。将南瓜蒸熟，捣碎，与普通面粉混合，与面条混合，最后放入电馅饼或非粘性锅中烘烤。不加一滴水，不炒，也可以做外面软糯甜甜的，外面酥酥的，软软的南瓜饼。
1.首先剥下南瓜皮，洗干净，将南瓜切成薄片，切成薄片放入盘中，放入蒸笼，盖上盖子蒸15分钟。
2.将南瓜薄片蒸好后，倒入大碗中，用勺子捣碎成南瓜泥，准备用普通面粉做面团。
.在南瓜泥里加入几次糯米粉，充分搅拌。
17.在锅里涂上薄薄的一层油，用小火预热。
豆果食品、家庭厨房领域最大的食品社区和交易平台；
南瓜饼主要用南瓜做，不同的地方做法不同。具有解毒、保护胃黏膜、促进消化、防治糖尿病、降血糖、清除致癌物、促进生长发育的作用。1.南瓜又甜又重。炒年糕时，油温不当，有外胶内生现象，所以少油用小火慢慢炒。2.小麦粉和糯米粉的比率为3:5时，口感柔软。3.糯米粉对小麦粉的吸水率不同，因此可以适当调整小麦粉的添加量，直到面团不再粘在一起。4.热的时候味道好又软，冷却后味道会变浓。
