南瓜有16种制作方法。如果看到那些,谁都能做。真好吃啊。
南瓜富含钴,在所有蔬菜中排名第一。钴可以活化人体新陈代谢,促进造血功能,参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞必需的微量元素。
4.南瓜中含有的维生素c可以防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇可以减少粪便中毒素对人体的危害。
7.南瓜中含有大量人体必需的氨基酸,其中蓖麻毒素、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较多。另外,南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同,但其活性明显高于烟草,表明南瓜中免疫反应蛋白含量较高。
7.南瓜中含有大量人体必需的氨基酸,其中蓖麻毒素、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较多。另外,南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同,但其活性明显高于烟草,表明南瓜中免疫反应蛋白含量较高。
步骤4:将蒸好的南瓜用小勺卷成泥,冷却。
第七步:取一些面团,仔细揉平。然后,如图所示,放入15克左右的红杏。
第9步)将南方的面团放入白芝麻中,轻轻按压,使芝麻粘在底部。
第十步:用芝麻稍微定一点面团。如图所示。
所有面包的原料(黄油除外)搅拌至第一个面筋挤出,加入黄油搅拌至薄膜完全拉出。在完成阶段,面团用保鲜膜盖住,在温暖潮湿的地方进行基础发酵,直到面团翻倍。取出布料排气后,将布料均匀分割(布料基本上为50-55g/个,每次一个,拉伸后放松15分钟。取下面袋,加入适量(正好适量)南瓜馅后,捏好合上,轻轻展开合上,放入热板,盖上保鲜膜进行第二次发酵。同时在表面涂上蛋液,用黑芝麻装饰面包的中下两段,预热到180度,烤15分钟左右。然后放入烤架中取出,冷却,放入密封的保鲜盒或保鲜盒中保鲜全麦南瓜袋。
90克水;南瓜泥10克;30克糖;盐3克;280克;薄力粉;30克小麦粉;干酵母3g;黄油30g(室温软化);模具的长度、宽度、高度为26*20*5厘米;
南瓜洗净切好,盖上保鲜膜蒸好,用料理机做成南瓜糊准备。**不同的南瓜品种含水量不同。面的后期请自己考虑水量。**还是建议质地要湿润柔软。这样,薄膜就容易揉好,做好的面包口感好,不容易变硬。将冷水、南瓜泥、糖、盐、面粉、干酵母依次放入厨房桶中,开始面条的过程。揉光滑的面团,加入室温下变软的黄油。揉成面团膨胀的阶段,这时就可以拉出很大的胶卷。如果不吐司的话,全麦面包可以揉到这里。然后放入干净的容器,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。我建议温度保持在28度1小时。把那个放大两倍。头发做好后取出,用手按在面板上排气。平均分成5份,盖上保鲜膜放松15分钟。把面团切小,做成椭圆形。不光滑的面朝上,薄薄地拉伸,会更容易拉伸和贴紧。沿着厚边从上到下卷起。紧紧抓住两侧,扭成锥状。其他4个面团也依次操作,放入热板,盖上保鲜膜,进行第二次发酵。温度为32度,建议持续1小时。将烤箱增大170度,开始上下预热。把油纸切成三张