5元的西梅肉饼一天能卖500元!为了每天排队买蛋糕!
蛋糕店前站着五六个人。卖蛋糕的人用面条使劲打蛋糕。说要买蛋糕,他笑着摇摇头说。“对不起,今天的蛋糕都卖完了。最后几个人还在排队。”
这个蛋糕真的那么好吃吗?看到有人还没来卖,失望地走了,我很困惑。第二天早上,我去上班,经过十字路口的时候,决定早饭吃蛋糕。
我买了更多。我认识了蛋糕店的老板。每次我经过,你都会笑着打招呼。后来,我一个人的时候,和蛋糕店的老板谈了话。
我买了更多。我认识了蛋糕店的老板。每次我经过,你都会笑着打招呼。后来,我一个人的时候,和蛋糕店的老板谈了话。
小吃街有各种各样的店。一家店几平方米的空间,简单的工具,只有两三个人,但客人排队等候却很壮观。
绝对没有必要用很多钱装饰店铺。客人吃零食时,关注的不是门的豪华,而是食物的味道、营养和卫生。只要点心质量过关,店干净,就没有生意。
对点心来说,便宜多样当然重要,但更重要的是味道。所有与吃相关的行业都很重视顾客的喜好,吸引回头客的方法是拥有自己特色的风味。
点心的成本确实有限。味道不好就扔掉,别让招牌卖不出去,别为小事吃亏。
没有做这个生意的店可以说有兴趣。他们突然决定辞职,开始研究梅菜肉饼的生意。
一开始没想到会加盟,去浙江跟师傅学梅菜学了做肉饼的全过程。回来后和几个伙伴一起开始工作,先在师大南门附近坐了手推车。
贴了4个月,销售额很好,所以决定开店。后来,我在理工大学和师范大学之间的小吃街设置了它。
小吃店的第一步不是选址,而是确认自己的产品。其次,明确产品定位,根据产品充实VI。