怎么做的千层面有烧焦的香味，柔软，层次分明？这个方法太实用简单了。
面团发酵后，放在砧板上好好揉揉排气。然后，将其平分，分别分成大的五个小面团。
4.把大布料和5个小布料分别做成圆形布料。在大补丁上涂油，撒上调味料。如果有葱的话，撒上葱，把补丁放在上面，用熟油往补丁上撒调味料，包在补丁的边缘。
7.煮好后，抹上油，再把年糕烤成两面金黄色。因为是蒸的，所以只有表面是茶色。
7.煮好后，抹上油，再把年糕烤成两面金黄色。因为是蒸的，所以只有表面是茶色。
【所需食材和配料】:普通面粉300克、盐2克、发酵粉3克、温水180毫升、盐、胡椒粉。
第三，先把面团揉成圆形，然后用手擀平，再用面条擀成大圆片。中间涂食用油，边上不涂油。
4.撒上椒盐粉，放上烤好的面团，撒上油，撒上盐和胡椒。用这种方法依次放置所有的布料。
5.请在最下面的面包、边缘涂上水，重叠包好。
【步骤2】:接下来准备必要的食材。葱洗干净，胡萝卜去皮，香肠切成小块，放入碗中充分搅拌。
请尽量切成小块，以免烤薄饼时戳破皮。
【步骤3】:夏天温度很高，所以15分钟内面条会稍微上升。在案板上放置乌冬面，稍微摩擦一下，去除里面的空气，按压平成圆形面团，拉长成长方形，首先用面条上下拉长，决定长度，再左右拉长，切成3~4毫米左右的长方形薄片。
【第四步】:然后，在锅巴表面均匀铺上食用油，撒上盐和胡椒粉，在锅巴中间撒上一半馅料，锅巴从下往上翻30%。
