用自制的小刀切馒头，又软又干净，容易学。
在揉好的面团上盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。虽然不能说需要多久，但是因为根据环境和温度，一般送比布料大22.5倍的东西就足够了。
用食指浸泡面粉，在面团中间打孔。让我们不要让洞塌缩，把面团拉出来看看是不是特别蜂窝状。
6.煮好的面特别适合塑形。在蒸锅里加入适量冷水，将成形的馒头面团直接放在蒸锅上。今天，我放的不是抽屉布，而是擦在垫子上的纸。
6.煮好的面特别适合塑形。在蒸锅里加入适量冷水，将成形的馒头面团直接放在蒸锅上。今天，我放的不是抽屉布，而是擦在垫子上的纸。
倒入水直到小麦粉开始凝固，用筷子搅拌。
6.在面板上撒适量小麦粉，取出发酵后的面团，揉成表面光滑的长条。
7.切成大小均匀的绿色包子，放在干燥的小麦粉上再次发酵。
8.在蒸锅里加入冷水，把蒸好的布放在垫子上，把馒头放在原料里，用中火蒸15分钟。馄饨煮好后停火，不取下盖子，静置5分钟远离蒸笼。
第9步(将长棒切成均匀大小的等分，用小刀在切口处聚集形状，与左头尾一起卷起；
第11步：加盖醒来15分钟后，直接开枪。出水后，蒸10分钟停火，5分钟后打开盖子。
提示}:1。一般的小麦粉和酵母的比率是100克小麦粉和1克酵母，以此类推。不需要准确，但经过几次就熟了。2.加入小麦粉的水的温度不要太热。太热会杀死酵母。3.蒸好的馒头请放置3到5分钟后撕下。馒头太早就碎了。
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