如何让鸡爪变得美味？厨师会教你一些技巧来保证你做的菜非常好吃！
第七步：加入鸡爪，均匀翻炒，翻炒至鸡爪变黄，然后裹上糖汁。
第八步，加入八角、花椒、姜片翻炒，出香味。
第九步：加入黄酒、酱油、酱油均匀翻炒。
第十步：加入热水，不加鸡爪，适量加入十三香和葱。
鸡爪富含胶原蛋白，可以美容养颜。一起干吧，仙女们。
鸡爪2公斤，生姜1枚，小葱1枚，料酒5克，冰糖20克，酱油20克，肉桂1枚，八角2枚，辣椒3枚，大蒜4枚，盐适量。
2.在锅里加入鸡爪和冷水，加入生姜片和小葱料酒，捞出后冲洗干净。
6.炖好后，加入盐，用大火取汁，撒上白芝麻。
洗完鸡爪后，一个一个地减去指甲。用淡盐水在盆里泡3个小时，中途换几次水。
3.锅里放入一半热水，加入鸡爪，用大火烧开后煮3分钟。取出鸡爪，用流水冲洗，沥干水分。
1.不要煮太多鸡爪。时间一长，肉质就会变软。的指甲和其他部位的鸡肉不同，q弹力肌的味道会变好。
6.再次煮开后，用小火加热约80分钟后，过火至鸡爪嘎吱作响，然后用大火加热，取浓锅汤。
