低糖的食物是什么？营养师说，降低血糖饮食的三个关键点。
很好很准确，但是缺点是很难计算实际的营养成分。因为每种食物不仅含有单一的营养素，而且每种食物都含有三种主要的营养素。例如，鸡腿肉不仅含有蛋白质，还含有脂肪。要真正算出实际的营养成分，就必须拿出来。把当时的米饭、主菜、菜、食材一个一个称重，看各自的食物来代替代表，操作起来很费时间，容易半途而废。
降低血糖通过减少碳水化合物的量，平时吃的饭有可能从一碗减少到1/3~1/4杯。优点是血糖值波动小，不易感到饿。
大量摄取碳水化合物会导致血糖值上升。这个时候胰脏收到信号，知道血糖在急剧上升，马上出去灭火，分泌胰岛素降低血糖。但是，大多数情况下，血糖值下降过多，身体会陷入低血糖状态。但是，当你的身体处于低血糖状态时，你身体的生理反应会刺激食欲，想吃东西。饭后吃点心很简单。
降低血糖的好处可以大大减少上述情况，饭后会有饱腹感。另外，血糖值也不容易变动，所以很容易持续到下一顿饭。
糖在肠道生态系统中起着重要的作用。肠道菌群失调会提高糖的需求。在减肥过程中不能吃糖的情况下，选择酸奶、奶酪、泡菜等益生菌可以增加肠道菌群的数量，改善肠道紊乱。
减少食物中糖的摄取会增加对甜食的需求。为了减肥，可以选择蔬菜和水果等其他食物。
1、燕麦、燕麦可以降低血糖，减肥效果好，改善血液循环，缓解工作和生活压力。
2、菠菜、菠菜含有粗纤维，可以强化肠的功能，帮助消化和改善便秘。
卡路里(1份)317卡路里//盐1.8g//糖1.4g//蛋白质25.5g
食材(2人份):鸡腿300克，颤音8个，红辣椒1/4个，盐和胡椒粉。
1.去除鸡肉中多余的脂肪，使整个肉的厚度均匀。撒上1/2茶匙的盐，在室温下静置15分钟左右，擦去表面的水分，撒上少许胡椒粉。
食材(2人):木棉豆腐2/3片(200克)、梅干1个、鱼肉片少许、汤勺、芝麻油和酱油。
