最简单的7种沙拉，简单又好吃。一定有你喜欢的东西。
方法：将去除杂质的绿色豆芽洗净，放入沸水锅中烧开水(注意不要烧开太多水)；把黄瓜洗干净，用直刀切片，然后切成细丝，撒上精盐，加入葱丝和姜丝，搅拌，最后把醋和芝麻油放进盘子里。例如，加入豆腐皮和粉丝，绿色的豆芽和三根线就会混合在一起。
方法：将虾去皮，放入沸水锅煮熟，取出后冷却；把黄瓜洗干净，用直刀切成半圆；把大蒜芽和青菜叶洗干净，用直刀切，都放在桌子上准备。然后把凉虾放进切片里。然后打包调味。摆盘顺序是，用白菜叶铺底，将虾切成薄片摆成图案，黄瓜切成薄片，青蒜苗放在上面，撒上水木耳，撒上酱油、芝麻油、陈醋。
方法：将豆子抽筋、切开、洗涤，放入沸腾的热水锅中烧开水，浸在冷水中，控制好水分后放入盘中。芝麻酱用冷水做成糊状，加热胡椒油，加入精盐、味精、生姜粉末，淋在豆角上，混合后即可食用。
方法：将豆子抽筋、切开、洗涤，放入沸腾的热水锅中烧开水，浸在冷水中，控制好水分后放入盘中。芝麻酱用冷水做成糊状，加热胡椒油，加入精盐、味精、生姜粉末，淋在豆角上，混合后即可食用。
热水烧开水，使其具有清脆的口感和新鲜的味道，然后与调味料混合，如青豆、
营养学研究表明，吃生蔬菜可以最大限度地提高蔬菜的营养。因为蔬菜中有人体所需的生物活性物质，达到55以上的温度，就会改变其内在性质，失去保健功能。例如，蔬菜中所含的维生素c和维生素b容易被加工和烹饪破坏，生吃有利于营养物质的保存。
另外，蔬菜中还有抑制人体细胞致癌作用，抵抗病毒感染的免疫物质——干扰素诱导剂。但是，这种物质不耐高温，只需生吃蔬菜就能起作用。所以，在日常生活中，所有可以生食的蔬菜都最好生食。这样，就可以将营养流失控制在最小限度。
另外，沙拉与烤、炸、炸等烹饪方式相比，不那么油腻、清淡、能增加食欲、刺激食欲。
将土豆去皮洗净，切片后切成均匀的线，片栗粉用水洗净，浸泡在水中一会儿。
2.在热锅里烧水，加入土豆泥，稍微煮一下。(请快点。不这样做的话，味道不会松脆。
6.其次是少许盐、鸡肉粉、芝麻油、白糖、白醋适量。
5.把泡在水里的土豆泥完全沥干水分，把炒好的大蒜和姜放入土豆泥中。
