冬瓜和“那个”绝配。一起炖很好吃很有营养，小孩子吃了长高了！
配料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1片，芝麻油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙。
1.洗猪蹄，放入沸腾的热水中迅速煮熟，去除血液中的水，去除水分。
食材：冬瓜400克，紫菜25克，鸡蛋1个，盐适量，欧芹少许，芝麻油5滴，洋葱少许，植物油2汤匙。
食材：冬瓜400克，紫菜25克，鸡蛋1个，盐适量，欧芹少许，芝麻油5滴，洋葱少许，植物油2汤匙。
首先，切掉冬瓜的一部分，然后切成两半，挖出里面的果肉，剥去外面的皮。然后再把冬瓜里多清除一层。否则炖的冬瓜容易变苦。最后把冬瓜切成小块，浸泡在水里洗干净，控制水分，放在一边。
4.加入少量酱油翻炒。最后加入切碎的冬瓜炒到味道变好为止。然后，放入适量的水、食用盐、鸡精、玉米强火烧开。
5.锅打开后，用小火炖20分钟左右。最后加入一点鸡肉仔细搅拌。
1.加水时，请勿一次加水过多。放太多水的话，汤容易变淡。最好不要吃冬瓜。
将排骨放入锅中，加入1500毫升水、生姜片、八角、料酒和枸杞，煮45分钟。
3.将冬瓜切成薄片放入排骨汤，用小火煮15分钟后，加入盐和欧芹。冬季
4.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、芝麻油。
3.在砂锅里加入水，加入猪蹄和生姜，用大火烧开，用小火慢慢炖40分钟，猪蹄成熟后加入冬瓜切片。
