自学做嫩肉松。可以轻松地学习。大人和孩子都喜欢!
今天在家教你还原这个网上名人肉松小贝,加入海藻的味道~
【尚欣】硅胶赫拉塞特精挑细选的完美烘烤工具包括大、中、小型硅胶赫拉,硅胶赫拉、硅胶刷子、木勺也配备精良。喷头材质:食品级硅胶,耐高/低温,耐冷/热温度在-40-220之间。的材质:榉木,质感好,硬度高,强度大,使用省力。weidian.com,我去看看。
外面卖的肉松小贝,饼胚很软,有加粉的效果。喜欢这个味道的人可以试试~
榨取年糕液的时候,要注意每一个的大小,尽量使形状相同,这样才能看得更清楚。
第三阶段:蛋黄分三次加入乳化液,搅拌均匀。
步骤4:将低筋面粉筛过,搅拌均匀;滴几滴草药搅拌均匀。
第五步:在蛋清中加入几滴柠檬汁,加入三分之一的糖,使其成为浓厚的气泡。剩下的糖分别在起泡和打毛的时候放进去,最后可以打孔。
第6步)分3次加入溶解在面糊中的蛋白质,仔细搅拌;放入烤盘,均匀展开,抖掉泡沫。
取出搅拌好的关键蛋糕面糊,用裱装袋装在烤盘里。有关如何创建《戚风蛋糕》的信息,请链接以下文章:
:烤箱的温度通常为220和150(家用烤箱需要调节),时间通常为15分钟左右。
:蛋糕大小,高4.5厘米,底径6厘米左右。
难度:《如有更好意见和方法,或有不懂可下方留言》