蓉面包是全家人都喜欢的简单食谱!
加入软化的黄油,再次搅拌,搅拌面团。
6.取下松散的面团,切成长方形的薄片。
8.从上到下卷起,用小刀从中间切,上部隔开5、6厘米左右的距离,不要切。
9.将切好的面团像麻花一样扭曲,最后揉。
步骤7:用筷子打孔,不收。
第十三步:拧毛巾一样拧,一起捏尾巴。
第十六步,用烤箱发酵两次,下面加入温水。
1.在加黄油之前,请检查一下。质地薄的时候,为了不粘在手上,放入低筋面粉比较好。2.每个烤箱都不一样,温度由自己的烤箱决定。
2,加入少量溶解的蛋液数次,搅拌数次完全吸收后加入以下物质。将少量打好的煎蛋卷分几次加入,搅拌几次充分吸收后,再次加入。
3.搅拌的样子非常纤细蓬松。搅拌的样子很纤细蓬松。
分4次加入少量牛奶,搅拌至吸收。将少量牛奶分开加入,搅拌至吸收。
9.重新启动烤面包器的揉面程序,继续揉面。你会发现黄油完全被面团吸收,面团变得细腻光滑,有弹性。揉面团20分钟后,取下一块面团,拿在手里慢慢打开,就可以拉出坚韧的薄膜了。破口也是光滑的圆孔,是做吐司所需的完整阶段。9.重新启动烤面包器的揉面程序,继续揉面。你会发现黄油完全被面团吸收,面团变得细腻光滑,有弹性。揉面团20分钟后,取下一块面团,拿在手里慢慢打开,就可以拉出韧性好的薄膜。破口也是光滑的圆孔,这是吐司需要的完整阶段。