在家做披萨这么简单,还能做皮,味道堪比必胜客。
准备250克小麦粉,加入全部鸡蛋,加入酵母水,搅拌成绵状,做成光滑的面团。
准备9英寸的披萨托盘,修剪面团的边缘,将边缘折叠得高一点做成披萨的形状。
继续搅拌面团,仔细搅拌使其变细、口感变好,最后搅拌至表面变得光滑,分成两块面团。这一步很重要!
用叉子在面包上打个小洞,放入烤箱发酵20分钟。
披萨:360克普通小麦粉、220克牛奶、2克盐、20克糖、5克酵母、15克橄榄油。
食材:8只虾,少量盐,几滴料酒,一碗番茄酱勺子,一个菠萝,200克莫扎特奶酪。
打开烤面包电源,选择揉面团的程序,将披萨食材揉成光滑的面团,从烤面包桶里取出揉好的面团,绕一圈。
将一个面团拉长到30厘米大小,撒上少许干燥小麦粉,做成面粉,以免沾到手上。
今天做洋葱火腿披萨。需要准备1000克小麦粉、酵母、2汤匙糖、3克盐、玉米油、1根火腿肠、1根洋葱、红辣椒和青椒。请根据自己的口味加入番茄酱、黑胡椒酱、盐、芝麻油等。
往小麦粉里加入酵母、糖和盐。加入温水搅拌制成面团,加入玉米油和黄油揉面团制成柔软的面团。
43360接下来制作酱汁,将适量的芝麻酱、黑胡椒酱、盐、芝麻油放入碗中均匀搅拌。
将:面包皮放入烤盘,涂上准备好的酱汁,撒上干奶酪,撒上马苏里奶酪。