40种瘦肉蔬菜，最完整的撇油减脂蔬菜清单！
吸脂减肥最快的蔬菜一般热量低，可以促进肠蠕动，抑制食欲减肥。
冬瓜营养价值相当高，而且完全没有脂肪，碳水化合物含量低，热量低而轻。有助于减肥和脸部美化。
番茄红素丰富，有效抑制活性氧的活性，具有很高的抗癌能力。其丰富的维生素k是女性骨骼的救星，对骨质疏松有一定的预防能力，而维生素e能维持肝功能，改善宿醉。
韭菜热量相当低，所以不胖。另外韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，清除多余的脂肪和身体垃圾，改善便秘，有助于减肥。
随着生活节奏的加快，很多人暴饮暴食。三餐不规律，一直坐在电脑前。因为运动不足，吃着国外高脂肪高热量的快餐。这些都会引起肥胖，严重影响健康，有些会发展成肥胖，危害很大。那么，用于减肥的10种蔬菜是什么呢？
第一种蔬菜是冬瓜，营养价值非常高，不含脂肪，碳水化合物含量非常低，热量低，味道清淡，有助于减肥和美容。
第三种是韭菜，热量极低，吃了也不会胖。韭菜丰富，帮助胃蠕动，排出体内多余的脂肪和垃圾，改善便秘。
第六个是卷心菜。白菜富含食物纤维，可以改善便秘。白菜中所含的维生素c和k能抑制黑色素的形成，通过减肥来长脸。
西兰花是低热量的蔬菜，含有丙醇二酸，抑制糖从身体转换成脂肪。而且西兰花富含胆碱，调节脂肪代谢。因此，西兰花适合减肥者。
韭菜中含有很多促进肠蠕动的粗纤维，通便作用强，能排出肠内过剩的营养素和代谢废物，有助于减肥和清洁肠道。
芥末有助于去除体内多余的脂肪，减轻体重。芥末组织厚重坚硬，含有多种b族维生素，消耗较多纤维素，因此具有减肥通便的作用，可用于预防便秘。
苦瓜具有清热解毒的效果，最适合作为夏天的食疗食品。苦瓜还能抑制一定的食欲。维生素c也很丰富，热量低，脂肪含量低，有助于去除肠道的脂肪和垃圾。
