家庭版的红薯花生就是这么简单，很香，一滴油也不加，更健康。
薯花生主要由薯花生组成，顾名思义，薯花生中富含薯花生双重营养成分。其中，红薯含有很多对我们人体有益的微量元素。特别是硒是天然的抗衰老成分，人体吸收这种物质有助于延缓衰老。另外，红薯含有大量纤维素，花生含有大量油脂。他们制作的番薯花生被人体食用后，不仅能加速肠胃蠕动，还能润滑肠道，促进体内粪便和毒素的排泄。由此可见，番薯花生不仅芬芳可口，对我们的人体也有很多好处。
我们买回家的花生表面有灰尘，所以吃之前最好用清水洗一下，然后拿出碗放进去。
【食材】花生300克，红薯粉50克，鸡蛋1个，糖40克。
将鸡蛋放入碗中，加入40克糖，用筷子搅拌，将糖和蛋液充分混合。
番薯花生比普通的番薯和花生营养价值高。因为花生含有很多油脂，所以含有很多不饱和脂肪酸。这些油脂中亚油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，可以净化体内多余的脂肪和胆固醇，所含的花色苷可以软化血液，防止血管老化。他们的存在使红薯花生成为人类努力的守护神。
放松也是红薯花生的重要功能之红薯含有很多纤维素，花生含有很多油脂。这些制成的番薯花生被人体食用后，不仅能加速肠胃蠕动，还能润滑肠子，有效促进体内粪便和毒素的排出，滋润肠子改善通便，同时也有助于减肥。
用醋腌花生的方法比较简单。根据需要选择粒多的新鲜花生，用水洗涤，晒干表面水分，放入干净的玻璃瓶中，加入有湿度的米醋，研究后密封浸泡，适量加入蜂蜜调味，直接食用。
将3:炒好的花生放入干净的大碗中，切碎黄瓜、切碎洋葱、切碎香葱、花椒加入，用粘合剂调制。混合后，静置20分钟。这是自己做的醋浸花生，可以直接吃。酒和饭很好吃。
用大火煮花生。水开后，继续用大火煮10分钟，然后用小火煮1小时。需要间歇搅拌(如果条件允许，可以用高压釜煮花生。这样会节省很多时间，让花生变软变坏)直到花生煮坏。
花生煮干后，将处理好的红薯块放入煮花生的锅中，用大火继续煮。
然后等5分钟后，把煮好的花生米粥放入碗中，稍微冷却一下，美味又有营养的花生米粥就做好了。
在锅里放入花生，用冷水煮，多放4倍于花生的水。一次加入足够的水味道会变好。
