所以这是做点心的正确方法,层酥脆脆,它叫一香,一次可以吃五个。
的话,怎么做酥饼比较好吃?今天和你分享做酥饼的正确方法。学好了,可以在家做美味的酥饼。松脆层层叠叠,那叫清香!
把小麦粉放入碗中,总是放更多的盐烹饪,再放一勺十三香,烤出来的蛋糕就会更美味。然后均匀混合。
搅拌后,用手揉成光滑的面团,醒来3个小时。
搅拌后,加入热油,保持搅拌均匀。点心准备好了。
小麦粉应是普通小麦粉,水应是温水。请不要用热水加热面条,也不要做蛋糕和面条。水温请低于体温。夏天用冷水,煎饼和面必须是软的,水占面粉的65%-70%,面团必须足够软。
我们也要注意面条。放这么多布料一定会粘在一起。这个时候,我们没有必要用手擦它们。请用筷子搅拌直到小麦粉和水变成粘糊糊的软面团。拉上保鲜膜,醒来20分钟。
揉面团的时候,先在案板上撒上大量的干小麦粉,用筷子把醒过来的面团拿出来,用双手紧紧粘在一起,开始揉,揉成均匀的面团,然后放在旁边醒20分钟。
醒来后做蛋糕。一般是搓长棍,切面团,搓圆,压平。然后,把锅加热,不放油转到中低火,面团直接放入锅中,给年糕上油,中低火翻面。
(烙饼,掌握这些小技巧,烤出来的烙饼更脆更好吃。快看。
首先,准备一个装了200克小麦粉的漂亮的大碗。然后,加入一点食用盐,增加小麦粉的韧性,口感会变好。而且,煮面的时候,水温很重要。请勿使用冷水或热水。先用温水将面团搅拌成棉絮状,加入少许食用油,然后揉成光滑的面团。这样,就可以在上面覆盖保鲜
面团发酵后,我们在面团表面涂食用油,在砧板上摩擦一会儿,然后将面团分成带状,分成大小均匀的剂。
从一端卷起来,卷成蛋糕的形状。