做辣鸡爪的方法做好吃的辣鸡爪的方法
往锅里加入油，用大火加热。油烧熟后，加入葱和生姜切片发出香味，加入八角、干燥辣椒、麻椒、香叶、茴香和肉桂，翻炒5分钟左右，注入水避免鸡爪。
做辣鸡爪的方法做好吃的辣鸡爪的方法
煮熟后，取出鸡爪自然风干，将芝麻油洒在浓缩的汤上。
材料：鸡爪500克、洋葱一半、姜3片、八角2个、干辣椒1根、辣椒50克(辣椒也行)、孜然10片、香叶3片、酱油45毫升、酱油30毫升、盐5克、糖5克、糖5克
蛋糕、饼干等甜食已经吃多了。今天，我敲鼓引导你改变你的品味。呃，味道很重。例如，这个麻辣鸡爪，色泽红润，气味强烈，清爽麻木，咬骨头吃，真过瘾。不管是招待朋友的菜，还是戏剧点心，味道都很棒。步骤简单，操作简单。请快点咚咚地学习~
配料：盐1茶匙、酱油1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、干燥红辣椒适量、小米椒适量、欧芹少许、冰糖适量、八角1个、姜数枚、大蒜2瓣、白胡椒适量、麻椒适量。
剪下你买的鸡爪脚指甲，从中间用刀切成两半，用水冲洗。漂洗后，在沾有鸡爪的锅里放入冷水，加入少许料酒，焯一下，煮开后煮1分钟左右，取出水。
往锅里放油，油稍微加热后加入冰糖，用小火煮到冰糖发红起泡。炒鸡爪上色，加入酱油、酱油、姜末、大蒜末、干燥红辣椒、胡椒粉，翻炒一会儿。加入适量的热水、料酒、八角1个，用大火煮15分钟左右。然后，加入盐、切碎的米椒、白胡椒粉等。收集果汁。如果家里有蒜薹的话，可以放在鸡爪里上色调味。汤有点多的时候，把准备好的大蒜茎放入汤里，充分搅拌，一直熬到汤变得粘稠，等鸡爪变红变亮后停火。
首先要准备的食材是：鸡爪、香菜、八角、葱、姜、大蒜、小米椒、酱油、料酒、香醋。接下来，处理鸡爪。在这里，洗鸡爪，剪鸡爪，从中间切成两半，反复洗，就可以做饭了。
这里需要准备一壶水，把鸡爪放进锅里，用大火煮沸。然后，需要放两片生姜和一杯菜酒。在这里，煮鸡爪时必须注意用冷水煮。因为只有这样才能把鸡爪里的杂质全部煮熟，这样鸡爪才会更美味。而且还需要用勺子煮熟。这些漂浮物粉是放在鸡爪里的污渍，所以出水后可以用中火煮。如果你喜欢在这里吃软的鸡爪，可以煮十分钟左右。这个时候，我们可以取出鸡爪，用冰水冷却。这时，如果家里没有冰水的话，可以用冷水。因为在这里只能让泡在水里的鸡爪更结实更有嚼劲。
基本上煮2分钟后停火，冷却后倒入前面冷却的鸡爪，用筷子搅拌，腌制2小时。在这里每只鸡腿蘸上汁，两个小时后就可以吃了。喜欢吃辣的人，可以放一点青椒和甜食，上面放香叶。然后用这个方法做的鸡。
告诉我好吃的麻辣鸡爪子，操作步骤也很简单！
