清淡的奶酪蛋糕，很容易学会，零失败。
在这里，陶先生和大家分享她敲门这么久的经验。不是理论，只是我自己的经验。我希望你能帮点忙。说错了什么话就别拍砖头！关于食谱，网上有各种各样的食谱。谁的食谱好，谁的食谱差，不能说味道因人而异。所以在食谱中，大家会根据自己喜欢的口味进行增减。第二，关于温度和时间，马涛一直在敲这个地方，各个家庭的烤箱都有温差和火力的问题。与普通烤箱相比，马涛老式常棣烤箱火力强，上漆速度也快。所以我总是在中间戳锡纸，或者在上面打个热板挡一点火。每个人都会一直记住温度和时间，请参考。而且时间和温度一定会在制造过程中反复调整，从而更好地找到适合自己机器的时间和温度。关于洗澡后缩腰的问题，马涛在找到合适的温度和时间后，再次被缩腰的问题所困扰。对于这个问题，网络有两种方法。一种是从烤箱中取出2-3分钟后立即脱模的方法，另一种是取出后放入烤箱炖30分钟后脱模的方法。就我自己而言，我喜欢后者的方法。因为和同一配方在同一时间用于马涛蛋糕。第四，模具的选择，奶酪蛋糕不粘锅，不粘模具，最好用不粘锅的油纸包起来。不仅容易脱模，最后炖锅的时候，不粘锅的油纸也会帮助蛋糕直立，感觉很难缩水崩溃。呵呵，马涛的个人总结不一定是正确的理论，大家都来参加。
将奶油干酪和牛奶放入水中加热，充分搅拌至光滑无粒，再向奶油干酪中加入黄油。搅拌到黄油融化，均匀搅拌直到看不到油星。将奶油干酪和牛奶用水加热，充分搅拌至颗粒平滑消失，在奶油干酪中加入黄油。搅拌到黄油融化，均匀搅拌直到看不到油星。
1取一个小锅，加入奶油干酪和牛奶，再取一大锅，加入适量的水。拿一个小锅，加入奶油干酪和牛奶，再拿一大锅，加入适量的水。
从锅里出来，把蛋黄分成三份放进去，加一个，搅拌一个。从锅里出来，各放三个蛋黄，放入一个，搅拌一个。
英寸的可动底圆型(也可以使用固定底型。请记住在底部铺上适当大小的油纸或锡纸。黄油2g(溶解。锡纸适量。
比6英寸稍大的蛋糕型容器(水浴用)。
开始：取出6英寸蛋糕型的活底，用锡纸包起来；
模具上也涂锡纸。我涂了两层。请包好。水也不好吃。
第一步：将牛奶奶酪溶解，放入起泡器，加入牛奶、糖20克、柠檬汁几滴，搅拌至光滑。
第三步，分三次加入蛋黄，搅拌至光滑。加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
第五步。将煮好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，充分搅拌。
第六步。放入模具放入烤盘。几次冲击都会产生泡沫。
